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Léo Recettes

Lemon Bundt Cake

Un gâteau Bundt ultra moelleux au citron avec glaçage frais et acidulé.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes
Portions: 12
Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

Pour le gâteau
300 g de farine
250 g de sucre
200 g de beurre
4 œufs
2 citrons
150 g de yaourt nature
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Pour le glaçage
150 g de sucre glace
3 cuillères à soupe de jus de citron

Method
 

Préparer le moule Bundt.
    Mélanger les ingrédients secs.
      Préparer la pâte au citron.
        Cuire 45–55 minutes.
          Préparer le glaçage.
            Décorer puis servir.

              Notes

              Le gâteau est encore meilleur le lendemain lorsque les saveurs du citron se développent davantage.