Ingrédients
Method
Faire chauffer les fraises, le sucre et l'eau pendant 8 à 10 minutes.
Filtrer pour obtenir un sirop lisse.
Laisser refroidir complètement.
Répartir le sirop dans quatre verres remplis de glaçons.
Ajouter le jus de citron et le basilic.
Compléter avec l'eau pétillante.
Mélanger délicatement et servir immédiatement.
Notes
Préparez le sirop jusqu'à 24 heures à l'avance. Ajoutez toujours l'eau pétillante juste avant de servir.