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Léo Recettes

Rillettes de thon gingembre orange

Des rillettes fraîches et parfumées au thon, gingembre et orange, parfaites pour l’apéritif.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Portions: 6
Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

250 g de thon au naturel
120 g de fromage frais
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Zeste d’une orange
1 cuillère à soupe de jus d’orange
Ciboulette
Sel et poivre

Method
 

Égoutter et émietter le thon.
    Ajouter fromage frais, gingembre et orange.
      Mélanger jusqu’à texture crémeuse.
        Réfrigérer 30 minutes.
          Servir frais avec des toasts.

            Notes

            Le zeste d’orange apporte toute la fraîcheur de la recette.