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Léo Recettes

Rhubarb Sour Cream Cake Moelleux Facile

Gâteau moelleux à la crème sure et rhubarbe fraîche, simple et parfait printemps.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes
Portions: 8 parts
Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

120 g beurre mou
150 g sucre
2 œufs
200 g crème sure (ou yaourt grec)
250 g farine
1 c. à café levure chimique
250 g rhubarbe
1 c. à café vanille

Method
 

Mélanger rhubarbe avec un peu de sucre.
    Crémer beurre et sucre.
      Ajouter œufs, crème sure et vanille.
        Incorporer farine et levure.
          Ajouter rhubarbe.
            Cuire à 175°C pendant 45–55 min.

              Notes

              Meilleur le lendemain, encore plus moelleux.