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Léo Recettes

Red, White & Blue Cheesecake Salad Facile

Une salade dessert fraîche aux fraises, myrtilles et crème cheesecake légère, parfaite pour l’été.
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Temps de préparation 20 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 10 portions
Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

225 g de fromage frais nature
250 ml de crème liquide entière froide
80 g de sucre glace
1 cuillère à café d'extrait de vanille
500 g de fraises coupées
300 g de myrtilles fraîches
150 g de mini-guimauves (facultatif)

Method
 

Fouetter le fromage frais, le sucre glace et la vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Monter la crème liquide en chantilly souple.
      Incorporer délicatement la chantilly au fromage frais.
        Ajouter les fraises, les myrtilles et les mini-guimauves.
          Mélanger délicatement.
            Réfrigérer 30 minutes avant de servir.

              Notes

              Préparez cette salade quelques heures avant le repas pour une texture optimale. Évitez les fruits congelés qui rendent la préparation aqueuse.