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Léo Recettes

Farandole de minis quiches apéritives

Un assortiment de mini quiches gourmandes et faciles à personnaliser pour vos apéritifs et buffets.
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Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 24 mini quiches
Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

1 pâte brisée
3 œufs
20 cl de crème fraîche
100 g de fromage râpé
Garnitures au choix
Sel et poivre

Method
 

Préchauffer le four à 180°C.
    Découper la pâte en petits cercles.
      Les placer dans les moules.
        Mélanger œufs, crème et fromage.
          Ajouter les garnitures.
            Verser l’appareil.
              Cuire 20–25 minutes.
                Servir tiède ou froid.

                  Notes

                  Varier les garnitures pour créer plusieurs saveurs différentes.