Ingrédients
Method
Préchauffer le four à 175°C et préparer une plaque avec papier cuisson.
Crémer beurre et sucre jusqu’à texture légère.
Ajouter œuf et vanille, mélanger.
Incorporer farine, cacao, levure et sel.
Ajouter cerises et chocolat délicatement.
Former les cookies et cuire 11–13 minutes.
Notes
Bien sécher les cerises. Ne pas trop cuire. Conservation 3–4 jours.