Burger Bowl maison au bœuf et sauce burger

Léo Recettes

Burger Bowl maison au bœuf et sauce burger

Toutes les saveurs d'un burger maison dans un bol gourmand, frais et facile à préparer.

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 10

Temps total 25

Portions: 4 personnes

Ingredients Method Notes

Ingrédients

Pour les burger bowls

500 g de bœuf haché

1 laitue romaine émincée

200 g de tomates cerises coupées en deux

1 petit oignon rouge émincé

100 g de cornichons tranchés

120 g de cheddar râpé

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café d'ail en poudre

1 cuillère à café de paprika fumé

1 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de poivre

Pour la sauce burger

100 g de mayonnaise

2 cuillères à soupe de ketchup

1 cuillère à soupe de moutarde douce

2 cuillères à soupe de cornichons finement hachés

1/2 cuillère à café de paprika

Method

Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un bol puis réservez au frais.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire le bœuf haché avec l'ail, le paprika, le sel et le poivre pendant 8 à 10 minutes.

Répartissez la laitue dans quatre bols.

Ajoutez les tomates, l'oignon rouge, les cornichons et le cheddar.

Disposez le bœuf chaud sur le dessus.

Arrosez avec la sauce burger avant de servir.

Notes

La sauce peut être préparée jusqu'à 2 jours à l'avance. Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des oignons grillés. Conservez toujours les légumes et la sauce séparément si vous préparez les bols à l'avance.